加强农场品质量安全监督 梅州蔬菜质量安全水平大幅度提高
为全面加强我市农产品质量安全监管,提高我市农产品质量安全水平和广大市民农产品质量安全意识,根据市政府办公室《转发市农业局关于加强农产品质量安全监测实施方案》(梅市府办[2009]5号)的要求,我局组织具有法定资质的农产品质检机构----梅州市农产品质量监督检验测试中心,按统一监测方案和操作规程,对全市有代表性的生产基地、流通领域(批发市场、农贸市场、超市)开展农产品质量安全例行监测。监测结果如下:
一、全市蔬菜质量安全水平有较大幅度提高
我局分别于2月17-26日、5月18-27日和8月10-19日三次对全市蔬菜质量进行了例行监测,三次的合格率分别为90.00%、93.89%和93.33%,平均合格率为92.41%,比去年同期提高10个百分点,显示我市蔬菜质量安全水平有较大幅度的提高。
三次例行监测共抽检了全市有代表性的25个蔬菜生产基地,1个批发市场,21个农贸市场和15个超市。共抽取蔬菜样品540个,其中生产基地182个,批发市场60个,农贸市场158个,超市140个;抽查的品种有番茄、茄子、青瓜、白菜、菜心、苦瓜、丝瓜、辣椒、荬菜等17个。监测项目为甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲基异柳磷、磷胺、久效磷、毒死蜱、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯等23种农药的残留量。
各县(市、区)蔬菜三次平均合格率较高的有:兴宁市96.67%、蕉岭县96.67%、大埔县93.33%、梅江区92.5%。其中:
1、按品种合格率较高的有荬菜、番茄、辣椒、豆角、丝瓜、西芹,合格率均为100%;合格率较低的有芥菜、菜心、包菜,合格率在72.2-80%之间。
2、按样品来源合格率:批发市场95%、生产基地94.51%、超市92.86%、农贸市场88.61%。
3、瓜果类合格率为98.28%,叶菜类合格率为85.54%。
二、全市茶叶质量安全状况良好
4月20-28日,我局对全市有代表性的品牌茶叶生产基地、流通领域的茶叶开展了本年度第一次茶叶质量安全例行监测。本次茶叶质量安全例行监测共抽取14个生产基地和20个门店(流通领域)的当地当季茶叶样品70个(除梅江区外每个县10个),其中:鲜茶12个,成品茶58个(绿茶类16个,乌龙茶类42个)。监测项目为三氯杀螨醇、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、乐果、水胺硫磷、杀螟硫磷等17种农药的残留量。
按国家标准判定,本次监测的70个茶叶样品中,有2个样品不合格,合格率为97.14%,其中:兴宁市、梅县、蕉岭县、大埔县、丰顺县的合格率均为100%。
1、按品种合格率:鲜茶100%、成品茶中绿茶类100%,乌龙茶类95.2%;
2、按样品来源合格率:生产基地100%、流通领域92.9%。
三、全市早稻米质量好,合格率高
8月10-19日,我局对全市有代表性的、能反映当地大米生产、加工、销售和管理综合水平的企业(或大米加工厂)抽取当地当季的大米进行监测。每个县(市、区)选取三个点,每个点三次重复抽取9个样品,全市共抽取72个大米样品。监测项目为敌敌畏、甲胺磷、久效磷、乐果、三唑磷、马拉硫磷、艾氏剂、狄氏剂等31种农药的残留量。
按国家标准判定,本次监测的72个大米样品中,有1个样品不合格,合格率为98.61%。
综上例行监测结果表明:我市农产品质量安全状况总体良好。但仍存在安全隐患:蔬菜、茶叶样品中禁用农药仍有检出,非禁用农药超标现象仍较普遍,应引起高度重视。
各县(市、区)农业行政主管部门要按照《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和相应法律法规的要求,会同工商等有关部门,依法查处不合格农产品的生产者和经营者,特别是要加大对违法使用国家明文禁用的高毒高残留农药的查处力度。同时,加强对农业生产者科学使用农业投入品的管理和指导,积极引导农民安全、科学、合理用药,严禁使用国家明文规定不得使用的农药,不得随意提高用药量和用药次数,严格按照安全间隔期采摘上市,从而确保农产品质量安全。