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　　2月28日上午，新兴县召开预制菜产业高质量发展工作座谈会，新兴县领导、有关部门负责同志以及相关企业负责人等齐聚一堂，探讨新兴县预制菜产业高质量发展之路。云浮市副市长、新兴县委书记王巍，县委副书记、政法委书记伍树全，副县长陈冠鸿、刘彬参加会议。

　　会上，与会人员详细听取了新兴县预制菜产业发展情况，并就预制菜上游健康食材供应链、中游菜品生产链、下游全场景消费链如何融合发展、协调发展、可持续发展，进行了热烈讨论。

　　王巍指出，当前，预制菜产业正处于风口，市场前景广阔。要拓宽视野格局，立足新兴县本土农业优势、交通区位优势、物流优势和美食文化优势，充分整合资源，培育相关科研人才，加强与科研机构、高校合作，打造预制菜产业链，乘风而上，借势而行，推动新兴预制菜产业高质量发展。

　　王巍强调，市场主体在企业，新兴县委、县政府在充分尊重企业自主性和创造性的同时，将为企业提供全方位的支持和服务；相关部门和企业要根据政策各司其职、互相帮助，下好先手棋，各企业要在原有基础上找到新出路、新亮点。

　　座谈会上，伍树全、陈冠鸿、刘彬也分别就新兴县发展预制菜产业的基础现状、比较优势、存在的问题，以及下一步发展方向、发展重点提出了意见和建议。

　　近年来，随着我国居民生活节奏加快、消费升级、饮食结构发生变化，以及冷链物流体系日趋成熟，预制菜逐渐成为家庭、白领人群等做饭新选择，预制菜产业愈发“炙手可热”。目前，新兴已有不少企业开发预制菜，主要销往超市、连锁饭店、电商，部分预制菜甚至远销海外。