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在昨日卫生部乳品安全标准制定情况通报会上,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐表示,全国总共清理了大概2.5万吨问题奶粉。

“2008年三鹿奶粉事件发生以后,从中央到地方开展问题奶粉清理行动,要求对于查出来的问题乳粉要彻底销毁。今年2月份全国食品安全整顿办开展了专项清理活动,清理出大量2008年没有彻底销毁的乳粉,全国总共清理了大概2.5万吨问题奶粉。”陈锐说。

据了解,在新的食品安全标准里没有提到三聚氰胺的添加标准,仍按以前的临时限量管理规定来执行。三聚氰胺临时管理限量值为,在婴幼儿配方奶粉里面每公斤1毫克,其他的乳制品和食品是每公斤2.5毫克。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石表示,规定临时管理限量值是为了更好地区别是人为违法添加三聚氰胺,还是其他因素造成的。

“在检查手段如此发达的今天,食品中不能检出三聚氰胺这是不可能的,在包装材料中,某些农药、代谢物可能有残留,环境当中也有可能很少量三聚氰胺进入食品。临时管理限量能对原因进行区分,到目前为止这个限量规定还是临时的,不是永久的。”