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　　品种来源 : 岭南黄鸡Ⅰ号的配套模式为 F×E 1 B ， 岭南黄鸡Ⅱ号的配套为 AF×DB；其中 A、F 均为岭南黄鸡重型父系品系，D、B 为岭南黄鸡高产母系品系，E 1 系为含 dw 基因的矮小型品系。岭南黄鸡 III 号的配套模式为 H×E 3 S，其中 H 为含惠阳胡须鸡血缘的终端父系；E 3 为与惠阳胡须鸡回交选育而成、含 dw 基因的矮小型品系；S 为通过级进杂交选育而成、含广西三黄鸡血缘的母系。

　　审定情况 : 岭南黄鸡Ⅰ号、II 号和 III 号配套系，2009 年均通过国家畜禽品种审定委员会审定，获得国家畜禽新品种证书。

　　审定编号 : 岭南黄鸡Ⅰ号（农 09 新品种证字第 7 号）、岭南黄鸡II号 （农09新品种证字第8号） 和岭南黄鸡3号配套系 （农09 新品种证字第 33 号）。

　　特征特性 : 岭南黄鸡Ⅰ号配套系 : 父母代公鸡为快羽，金黄羽，胸宽背直，单冠，胫较细、性成熟早。母鸡为快羽（可羽速自别雌雄），矮脚，三黄，胸肌发达，体型浑圆，单冠，性成熟早，产蛋性能高，饲料消耗少。商品代肉鸡为快羽，三黄，胸肌发达，胫较细，单冠，性成熟早。父母代种鸡 23 周龄开产，开产体重 1530 克，29-30 是产蛋高峰周龄，高峰期周平均产蛋率 85%，68 周龄入舍母鸡产种蛋 190 枚，产苗数 153 只，育雏育成期成活率 90-96%，20-68 周龄成活率大于 90%。商品代肉鸡 2003 年测定结果 : 岭南黄 I 号公鸡 56 日龄体重 1341 克，料肉比 1.95:1，母鸡 70 日龄体重 1523 克，料肉比 2.65:1。岭南黄鸡Ⅱ号配套系 : 父母代公鸡为快羽，羽、胫、皮肤三黄，胸宽背直，单冠，快长。母鸡为慢羽，羽、胫、皮肤三黄，体型呈楔形，单冠，性成熟早，蛋壳粉白色，生长速度中等，产蛋性能高。商品代肉鸡可羽速自别雌雄，公鸡为慢羽，母鸡为快羽。公鸡羽毛呈金黄色，母鸡全身羽毛黄色，部分鸡颈羽、主翼羽、 尾羽为麻黄色。 黄胫、 黄皮肤， 体型呈楔形， 单冠， 快长，早熟。父母代种鸡 24 周龄开产，开产体重 2350 克，30-31 是产蛋高峰周龄，高峰期周平均产蛋率 83%，68 周龄入舍母鸡产种蛋 185 枚，产苗数 150 只，育雏育成期成活率 90-96%，20-68周龄成活率大于 90%。商品代肉鸡 2003 年测定结果：岭南黄 II号公鸡 42 日龄体重 1530 克，料肉比 1.65:1，母鸡 42 日龄体重1275 克，料肉比 2.01:1。岭南黄鸡 III 号配套系：父母代公鸡为慢羽，三黄（羽、喙、脚黄），含胡须髯羽，胸深，胸肌饱满，身短、后躯发达，单冠，冠红。成年公鸡羽毛为金黄或棕红色，鸡冠面积较小、红色。母鸡为快羽，矮脚，体型小，单冠，冠红，早熟，繁殖性能高，省料，羽毛为黄色，蛋壳颜色为粉色。商品代公、母均为慢羽，正常体型，三黄（羽、喙、脚黄），含胡须髯羽，单冠、红色，早熟，身短、胸肌饱满。公鸡羽色为金黄色，母鸡羽色为浅黄色。父母代种鸡节粮、高产，66 周龄饲养日产蛋量达到 170-180 个，比我国著名地方鸡种惠阳胡须鸡提高 91%，每个蛋耗料150-160克， 66周龄饲养日产健雏数145-155只；商品代早熟性、早期生长速度和饲料报酬均优于惠阳三黄胡须鸡，经农业部家禽品质监督检验测试中心（北京）测定（2008），配套系商品代公鸡 17 周龄体重 1380.64 克，饲料转化率 3.80：1，成活率95.67%，母鸡 17 周龄体重 1219.43 克，饲料转化率 4.00:1，成活率 96.67%。

　　产量表现 : 岭南黄鸡Ⅰ号、 Ⅱ号、 III 号 配套系在全国各地得到广泛应用， 岭南黄鸡推广面涉及全国30个省、 市、 自治区。每年可直接向社会提供父母代种鸡 350 万套，商品代 6000 万只，社会出栏商品肉鸡达 4.5 亿只以上，占全国黄鸡出栏量的 10%，且呈现不断上升的趋势。

　　养殖要点 :

　　一、前期准备工作

　　1、根据要求准备鸡笼、开食盘、料桶、饮水器、保温设施、兽用器械、消毒池、垫料、饲料及药物等。

　　2、全面清扫鸡舍及用具，并对鸡舍及四周、饮水系统进行消毒，进鸡前育雏舍提前升温。

　　二、饲养管理

　　1、种鸡育雏期管理要点

　　（1）随时观察雏鸡状态，适当调整温度；

　　（2）保持良好通风，无刺鼻、刺眼的感觉；

　　（3）适时断喙 ，且断喙前 1 天 ～ 2 天在饲料和饮水中添加多维，并在晚间进行减少应激；

　　（4）合理的光照强度和时间；

　　（5）适宜的密度。

　　2、种鸡育成期管理要点

　　（1）种鸡在育成期间必须实行限制饲养，保证适当的饲养密度，控制种鸡体重和均匀度。

　　（2）育成期采用自然光照和补充人工光照相结合的方 法，保 持 恒 定 的 光 照 时 数， 使 新 母 鸡 能 适 时 开 产。

　　3、种鸡产蛋期管理要点 :

　　（1）种鸡开产后，逐步增加光照时间至 16 小时恒定，原则上只能延长不能缩短，光照强度能加强不能减弱。

　　（2）采食量也要同步增加 ，产蛋高峰期过后视情况再逐步减少，同时注意监测种鸡体重。

　　（3）种公鸡要选留健康 、强壮、雄性特征明显的个体，并检查精液品质，淘汰差的公鸡。

　　4、商品肉鸡饲养管理要点 :

　　(1) 选择适宜的饲养方式；

　　(2) 用“全进全出”饲养制度；

　　(3) 保持饲料新鲜、饮水清洁；

　　(4) 适时断喙；

　　(5) 合理的光照制度；

　　(6) 合理的饲养密度；

　　(7) 分群饲养；

　　(8) 做好防暑降温和防寒保暖工作。

　　三、消毒、免疫及用药。

　　1、鸡场门口和鸡舍门口设消毒池或消毒盆等消毒设施，并定期对舍内外进行消毒；

　　2、严格执行免疫程序，并由专职人员进行抗体监测；

　　3、药物使用和休药期应遵循国家法律规定。

　　四、无害化处理

　　死、淘鸡只和废弃物要求进行无害化处理，严禁处乱扔死鸡，以免污染环境。

　　适宜区域 : 适宜我省各地饲养

　　注意事项 : 指在栽培技术上应注意事项 ， 如安全使用农药等。

　　选育单位 : 广东省农业科学院动物科学研究所（原畜牧研究所）

　　联系人 : 李 莹

　　联系电话 : 020-38694480

　　电子邮箱 : [email protected]