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　　一、茶园处于休园期，茶叶生产量较少

　　冬季茶园开采率较低、茶青采摘量较少。大多数基地茶园正处于休园期，主要进行茶园除草、培土、上肥和茶树修剪等管理，只有少部分基地生产冬茶。根据省农业信息监测体系数据，1月份茶园开采率11.03%，茶青采摘量环比减少60%。

　　茶叶产量较少。根据省农业信息监测体系数据，1月份菜篮子基地干茶产量环比减少69.68%，红茶、绿茶和乌龙茶产量占比分别为24.5%、36.8%和38.7%，其中红茶产量环比减少43.23%，绿茶产量环比减少80.48%，乌龙茶产量环比减少60.51%。 

　　节庆带动茶叶消费需求，茶叶销售火热。1月份由于临近春节，消费者对茶叶的礼品需求较旺，茶叶销售情况较好。根据省农业信息监测体系数据，1月份干茶销售量环比增加39.7%，总销售额环比增加27.4%，红茶、绿茶和乌龙茶销售额占比分别为34.9%、22.9%和42.1%。其中红茶和乌龙茶销售量环比分别增加87%和147%，绿茶销售量环比减少18.3%；红茶和乌龙茶销售额环比增加70%和99.8%，绿茶销售额环比减少37.7%。

　　二、茶青收购价格和茶叶销售价格稳定

　　茶青收购价格较稳定。冬季基地茶叶生产量较少，根据省农业信息监测体系数据，1月份生产冬茶的基地茶青收购均价为41.11元/公斤，环比下降2.64%。

　　茶叶销售价格稳定，乌龙茶小幅上涨。根据省农业信息监测体系数据，1月份干茶销售均价316.9元/公斤，环比增长1.3%。乌龙茶销售均价398.15元/公斤，环比增长2.2%，绿茶和红茶价格变化幅度较小，销售均价分别为222.90元/公斤和327.32元/公斤。

　　生产成本保持稳定。生产冬茶基地1月份茶叶生产成本基本与上期持平，干茶生产成本为163.96元/公斤，红茶、绿茶和乌龙茶生产成本分别为122.85、69.54和280.00元/公斤。