2020年8月广东省粮食产销形势分析
一、晚稻移栽基本完成,病虫害可控
晚稻移栽基本完成,部分地区进入孕穗期。本月我省大部地区晴雨相间,全省各地出现明显降水,气象干旱有所缓解,有利于晚稻移栽返青。根据广东省农情调度,截至8月底,晚稻栽插1456.34万亩,比去年略增。据基点县监测数据,各县区已全面完成晚稻种植,多数地区晚稻处于分蘖期,遂溪县、清新区、博罗县、四会市等产区进度较快进入孕穗期。今年直播技术大力推广,基点县直播面积为42.7万亩,占基点县总面积的16.3%。
病虫害总体中等、局部偏重发生。据基点县监测数据,虫害重于病害,发生分布不平衡,83%的基点县监测到有虫害发生,主要是稻飞虱,曲江区和徐闻县发生面积较大,有85%以上;56%的基点县有病害发生,主要是纹枯病,曲江区发生面积最大,为65%,但发生程度均较轻,防控得当,预计对产量影响不大。
二、大米省外入场量和成交量环比增长
本月批发市场大米省外入场量和成交量均环比增长,但受市场终端消费持续疲软影响,仍然低于去年,不过随着疫情防控得当,需求量增加,其降幅在逐渐收窄。据省农业信息监测体系数据,7月大米省外入场量环比增长2.8%,同比下降23.3%,降幅较上月缩小3.3个百分点;大米成交量环比增长1.2%,同比下降23.2%,降幅较上月缩小2个百分点。7月大米批发入场量(省外)定基指数为79.0%(以2019年平均省外入场量为基期),比上月增长2个百分点;7月大米批发交易量定基指数为79.0%(以2019年平均交易量为基期),比上月增长1个百分点。
大米批发入场量(省外)定基指数
大米批发交易量定基指数
三、大米批发价格上涨
本省早籼稻、早籼米价格上涨。据基点县监测数据,本月早籼稻152.6元/百斤,环比微涨0.3%,同比上涨1.9%;晚籼稻171.9元/百斤,环比下跌1.1%,同比上涨2.8%。早籼米零售价5.44元/公斤,环比微涨0.3%,同比上涨7.4%;晚籼米零售价6.17元/公斤,环比微跌0.2%,同比上涨2.6%。
外省大米批发价微涨。大米需求逐步回暖,价格略涨。据省农业信息监测体系数据,本月外省大米批发均价为4.59元/公斤,环比微涨0.7%,同比上涨4.7%。其中籼米批发价格4.53元/公斤,环比微涨0.4%;粳米批发价格4.85元/公斤,环比上涨1.7%。
省内批发市场大米价格走势
储备粮的稻谷采购量和销售量大幅下降。随着新稻交易进入尾声,稻谷交易逐渐降温,据华南粮网拍卖数据,8月储备粮的稻谷采购量和销售量较上月有大幅下降,但大米采购量和销售量环比增长。本月稻谷采购成交量环比下降55.6%,成交率为57%,主要以普通早籼稻为主,成交平均价为2917元/吨,环比上涨5.2%;稻谷销售成交量环比下降56.9%,成交率为95%,成交平均价为2451.4元/吨,环比上涨11.2%。本月大米采购成交量环比上升31.9%,成交率为64%,以早籼米为主,成交平均价为3690.2元/吨,环比下跌6.1%;大米销售成交量环比增长55.9%,成交率为91%,销售大米同样以早籼米为主,成交平均价为3505.9元/吨,环比下跌6.2%,平均每吨溢价86.8元成交,环比上涨28.7%。
国际市场大米价格环比上涨。据泰国大米出口协会数据,截至8月26日,各种大米均价为每吨554.3美元,环比增长0.9%,同比增长1.3%。其中白米均价每吨463.4美元,环比微涨0.6%,同比上涨15.5%,主要以越南白米(5%破碎)上涨为主,环比上涨6.2%;香米均价每吨842.81美元,环比微涨0.7%,同比下跌10.1%,主要以越南茉莉香米上涨为主,环比上涨5.7%;蒸谷米均价每吨492.81美元,环比上涨1.6%,同比上涨12.8%,主要以泰国蒸谷米上涨为主,环比上涨3%。
国际市场大米价格走势
四、晚稻长势较好,市场运行平稳
目前我省晚稻生长形势较好,大部分地区处于分蘖期,少部分地区进入孕穗期。据省农业有害生物预警防控中心预测,下半年水稻病虫害发生趋势总体偏重发生。针对9月份晚稻生产提出以下建议:一是需注意防御局地强降水,降水量过大注意及时排水,避免水稻受害,田间保持一定水层,做到浅水勤灌。9月底部分地区需预防“寒露风”,在“寒露风”来前要立即灌深水以保温,尽量避免稻田散失热量,减缓降温过程,一般是灌水7~10厘米,待“寒露风”过后逐渐排水。如果白天气温高,夜间气温低,则采用日排夜灌方法调节田间温度。二是巧施穗粒肥以促大穗,提高结实率。三是做好病虫害预测和防治工作,确保病虫害不大面积成灾,不对晚稻产量和品质造成影响。
市场方面,今年我省早稻生产面积、单产和总产量实现“三增”,使得大米市场供应充足,近期,随着开学季的到来,大米需求将逐步回升。预计9月份省内批发市场入场量及成交量继续保持上升趋势,米价稳中略增。